La fête du jour : fête des mères
Les dictons :
Averse de mai a plus de pouvoir que dix arrosages.
Mai de la rosée, riantes pensées.
Chaud mai, tout vient à souhait.
Lorsqu’il tonne en mai, espérance au grenier.
La blague :
Une tranche de clémentine dit à une tranche de mandarine : nous ne sommes pas couvertes et j’ai peur qu’il pleuve ! Ne t’inquiète pas, j’ai un pépin !
Le saviez-vous ?
Une mouche femelle vit en moyenne 21 jours et un mâle 17 jours.
Truc et astuce :
L’effet coco : pour doper le goût d’une tarte aux fruits, saupoudrez le fond de la tarte de noix de coco râpée avant d’y déposer les fruits.
Conso éclairée : évitez d’installer des lampes « basse consommation » dans les couloirs ou les pièces de passage que l’on a tendance à allumer ou éteindre constamment. Ce type d’ampoule supporte très mal ce régime.
Cuisine du moment : ficelle picarde
Pour 4 pers : 2 tranches de jambon blanc, 100 gr de jambon haché, 150 gr de champignons, 1 échalote, 20 cl de crème fraîche, 70 gr de gruyère râpé, 100 gr de farine, 1 dl de lait, 1 oeuf, 1/2 cuil. à soupe d’huile.
Préparez une pâte à crêpes salée avec la farine, l’oeuf, l’huile, le sel,le lait.
Faites revenir l’échalote ciselée dans le beurre, les champignons et le jambon haché.
Sur chaque crêpe, posez une demi tranche de jambon et une grosse cuillère de hachis aux champignons. Roulez-les et disposez-les sur un plat allant au four.
Nappez légèrement de crème fraîche. Saupoudrez de gruyère râpé et faites gratiner quelques minutes sous le gril du four.
Objets d’ autre temps :
