La fête du jour : st Luc
Les blagues :
Octobre est bon s’il est de saison.
St Luc jette le blé au sillon.
S’il y a des noix, l’hiver sera froid.
Brume de mer, vent de terre.
Tant que l’acacia verdit l’automne n’entre pas.
La blague :
A la terrasse d’un petit café corse. Dites-moi, comment vous faites vos routes ici ? On lâche un âne, on regarde par où il passe dans la montagne, et c’est là que passe la route. Et si vous n’avez pas d’âne ? Alors on prend un ingénieur.
Le saviez-vous ?
Le coucou est le seul oiseau capable de se nourrir de chenilles processionnaires très urticantes.
Truc et astuces :
Nettoyer les parapluies : avec un mélange de vinaigre et d’eau à parts égales.
Bien dormir : faire une infusion de : 1 pincée de tilleul, 3 pincées de marjolaine, 2 pincées de verveine. Laissez infuser 8 à 10 minutes.
La cuisine du moment : gâteau à l’ananas
1 ananas frais ou en boite, 5 œufs, 250 sucre, 100 gr de farine ; pour le caramel : 18 morceaux de sucre.
Coupez l’ananas en petits morceaux. Réservez-en 1/4 pour la décoration.
Battez les œufs entiers avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajoutez la farine tamisée, puis les morceaux d’ananas.
Préparez un caramel en faisant fondre le sucre dans un moule à charlotte avec 1 cuil. à soupe d’eau. Répartissez bien le caramel sur toutes les parois du moule en tournant.
Versez la pâte dans le moule et faites cuire au bain-marie pendant 1 h environ (210°).
Laissez refroidir complètement le gâteau avant de le démouler. Décorez-le avec les morceaux d’ananas réservés.
Le cahier du jardinier :
Fertilisez les arbustes en griffant, au pied, la terre et en incorporant un compost bien décomposé.
Taillez la sauge et la sarriette assez court.
Plantez des bruyères.
L’objet inconnu, même de son propriétaire.
