Symbole de l’amour innocent et vertueux, cette fleur délicate faisait au Moyen Age partie intégrante de la tradition chevaleresque. Les jeunes hommes en gravaient le motif sur leur armure pour signaler que leurbien-aimée avaitaccepté leur demande en mariage ; une demoiselle portait une couronne de marguerites avant le départ de son chevalier pour l’assurer de sa fidélité en son absence. Depuis, comme chacun sait, on effeuille la fleur pour savoir si l’on est aimé un peu, beaucoup, passionnément, à la folie, pas du tout …. La marguerite se pare d’une signification différente selon sa couleur : blanche, elle exprime la séduction ; rose, elle représente l’amour timide qui n’ose pas se dévoiler ; bleue, elle est associée à la fidélité.
