Peu calorique, la tomate regorge de vitamines C et E ainsi quede provitamine A. Elle possède de ce fait des vertus anti-oxydantes et donne à la peau un beau teint unifié, tout en la protégeant des agressions extérieures, notamment des ultraviolets. Elle est aussi bien pourvue en phosphore, en calcium, en magnésium et en potassium, qui contribue au bon fonctionnement rénal. Dégustez-la avec sa peau car celle-ci contient des fibres, stimulant le transit intestinal.
BON APPÉTIT
