LE CHEVREUIL
Toisant 65 cm au garrot, le chevreuil est le plus petit cervidé d'Europe. Il possède un pelage brun-roux l'été et gris foncé l'hiver. Seul le mâle - le brocard - porte des bois. Ceux-ci tombent à l'automne, entre octobre et décembre, et repoussent en ...
MOELLEUX AU CHOCOLAT
MATÉRIEL:Batteur électrique-8 cercles de 7 cm de diamètre-fouet- passette -poche sans douille-thermomètre LES INGREDIENTS( POUR 8 MOELLEUX). 300 g de chocolat de couverture noir à 58 % -50 g de beurre-200 g de jaunes d’œufs-75 g de sucre -75 g de c ...
Tarte normande aux poires
Pour 6 personnes.Ingrédients : 300 g de pâte brisée ; 6 belles poires ; 1 c. à soupe de Maïzena ; 2 œufs ; 20 cl decrème fraîche ; 100 g de sucre en poudre ; 50 g de poudre d'amandes ; 2 c. à soupe de calvados.. Préchauffez votre four à 210°.. Fonce ...
Gâteau à la courge butternut
LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)500 g de chair de courge butternut-3 œufs -100 g de sucre semoule-50 g de vergeoise-150 g de farine- 1 sachet de levure-1 c. à café d'épices à pain d'épices-20 g de beurre.PRÉPARATION (15 minutes). Préchauffez le fo ...
FARCIS DE POIVRONS
Préparation : 10 minCuisson : 1h 10POUR 6 PERSONNES6 poivrons-800 g de hachis de porc, de veau ou de bœuf -1 œuf-1 oignon émincé- 2 gousses d'ail-2 c. à soupe de persil haché-30 g de chapelure ( ou 2 ou 3 tranches de pain rassis mixé)- 12 tranches ...
VOYAGE AU PORTUGAL
TRIBULATIONS DES LAPINS AU PORTUGAL 41 Lapins se sont rendus au Portugal . 1erjour :Arrivée à Lisbonne sans encombre. Sous un soleil éclatant , découverte panoramique de La capitale , Pont d'Alcantara , visitedu monastère Hiéronymites ou Santa Maria ...
