La fête du jour : st Théophile
Les dictons :
Décembre trop beau, été sans eau.
Hiver rude et tardif rend le pommier productif.
Belle nuit en hiver, jour qui suit souvent couvert.
Si en décembre l’hiver ne fait pas son devoir, c’est janvier qui se fait voir.
Quand tu prends à Noël le soleil, à Pâques, tu rôtis les orteils.
La blague :
C’est l’histoire d’un belge super futé qui entre dans une boutique et demande au vendeur :
Vous avez des télés couleur ?
Bien sûr dit l’autre,
Alors j’en voudrais une jaune.
Le saviez-vous ?
Le hibou à trois paupières : celle du haut pour cligner des yeux, celle du bas pour dormir et la troisième transparente pour nettoyer l’oeil.
truc et astuce :
Ouvrir les huitres facilement : faites-les tremper quelques minutes dans de l’eau gazeuse ou dans de l’eau plate additionnée de vinaigre.
Volaille rôtie : badigeonnez-la de miel, elle en ressortira avec un bel aspect doré et rehaussée d’une touche sucrée.
La cuisine du moment : cake aux noix de St jacques
2 poireaux, 2 à 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 cuil. à café de curry, 200 gr de noix de st jacques, 3 oeufs entiers, 200 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 cl d’huile de tournesol, 10 cl de lait entier, 70 gr de parmesan râpé, beurre pour le moule sel, poivre. Cuisson 1 h.
Retirez le vert des poireaux et débitez le blanc en rondelles. Faites-les revenir à la poêle dans l’huile d’olive pendant 10 mn.
Ajoutez ensuite le curry et mélangez.
Coupez chaque noix de st jacques en quatre.
Dans un plat creux, battez les oeufs avec la farine et la levure. Assaisonnez de sel et poivre puis incorporez l’huile de tournesol et le lait. Mélangez bien.
D’autre part, incorporez à la pâte le parmesan, les poireaux , les noix de st Jacques et mélangez.
Versez le tout dans le moule à cake beurré et fariné et cuire 50 mn à 180 °.
Attendre quelques minutes avant de démouler. Laissez-le refroidir sur une grille avant de servir.
Le cahier du jardinier :
Plantez et fumez les rosiers.
Maintenez une atmosphère humide sur vos plantes d’intérieur
Cet objet n’a jamais été identifié, il vous a été présenté en octobre 2010.
Je réitère ma question : à quoi sert ce cadenas ??.
