La fête du jour : ste Clémence
Les dictons :
Quand il tonne en Mars le vigneron se lasse.
Printemps pluvieux, beaucoup de foin et de blé peu.
Mars est fou, mars n’a pas deux jours pareils.
Nuages contre le vent, signe de pluie.
Printemps pluvieux, été serein.
La blague :
Le gars Jules est emmené à la prison des Baumettes. Il remplit une fiche de renseignements. A la question : qui prévenir pour les visites ? Jules réfléchit et dit : ça va être dur toute ma famille est déjà ici !
Le saviez-vous ?
Le coeur de la baleine bleue qui pèse 600 kg ne bat que huit fois par minute quand elle est en surface et quatre fois lorsqu’elle est en plongée.
Truc et astuce :
Protéger les rosiers des insectes : plantez autour de la sauge.
Fermeture éclair coincée : tartinez -la aux endroits qui coincent de savon sur ses deux surfaces.
La cuisine du moment : cuisses de grenouilles sautées aux fines herbes
Pour 4 pers. : 24 cuisses de grenouilles, 30 gr de farine, 1/2 bouquet de persil, 1/2 bouquet de cerfeuil, 1/2 bouquet d’estragon, quelques brins de ciboulette, 3 gousses d’ail , huile d’olive, sel et poivre.
Lavez et ciselez les herbes. Hachez l’ail.
Farinez les cuisses.
Dans une sauteuse, faites chauffez l’huile d’olive, ajoutez l’ail et faites-le revenir.
Versez ensuite les cuisses et les herbes.
Salez et poivrez et faites cuire entre 10 et 15 mn jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Servir aussitôt.
Le cahier du jardiner :
Taillez les clématites à grandes fleurs.
Faire une taille courte aux rosiers buissons, légère pour les arbustes et les grimpants.
Plantez l’ail et l’échalote.
Alors le dernier objet insolite n’a pas été identifié!
Voici son usage: dans le socle du beurre, presser avec la forme et l’on obtient des volutes divers pour décorer des plats culinaires.
Et celui ci ???
Réponse formulée par Lucien bravo.
