La fête du jour : saint Edmond
Les dictons :
A la mi-novembre passée, il peut venter ou neiger.
Tonnerre de novembre emplit le grenier.
Pour la sainte Cécile, chaque fève en fait mille.
Saint Clément montre rarement un visage avenant.
La blague :
Un couple de paysans se promène à Paris en bateau-mouche. Puisque tu as le plan, tu peux me dire où on est, dit la femme. On doit passer le pont huit car juste après c’est le pont neuf.
Le saviez-vous ?
Le pigeon voyageur peut parcourir 1000 km par jour en volant à une vitesse maximale de 120 km/h par fort vent poussant .
Truc et astuce :
Pour raviver le feu de cheminée : jeter une poignée de gros sel dessus.
Apaiser les brûlures d’estomac : consommer des bananes qui masqueront dès leur absorption toute sensation d’aigreur ou d’acidité.
La cuisine du moment : tourte de poireaux au lard
1 pâte feuilletée, 10 poireaux, 200gr de jambon cru, 3 oeufs, 10 cl de crème fraîche, 1 pincée de quatre épices, beurre, thym, sel et poivre.
Coupez les poireaux en tronçons de 2 cm, faites-les revenir au beurre avec les quatre épices et le thym. Salez et poivrez. Mouillez d’eau et faites cuire 20 mn à feu doux.
Préchauffez le four à 240 °.
Garnissez de pâte feuilletée un moule à haut bord que vous piquerez légèrement à la fourchette.
Versez la fondue de poireaux et le jambon cru, coupé en dés et préalablement fondu à la poêle.
Battez les oeufs dans la crème fraîche, sans oublier quelques tours de moulin à poivre.Versez sur la tarte et enfournez pendant 30 mn.
Le cahier du jardinier :
Plantez les arbres et arbustes à feuilles caduques et les plantes de terre de bruyère.
Traitez les arbres à noyau contre la maladie criblée.
Bouturez les forsythias.
Les objets insolites non identifiés voici les réponses
Potins du 6 nov. : Présentoir pour bijoux
Potins du 13 nov. : Bouillote
Et voici celui de cette semaine à identifier :
